버번위스키 물소추적(버팔로 트레이스,Buffalo Trace) 시음기 / 켄터키 물소와 켄터키 닭의 환장의 콜라보 :)

물소좌

오늘도 음주 블로그로 돌아왔습니다.

 

오늘의 술은 마셔봐야지 마셔봐야지 하며 정작 잘 구하질 못했던 

버팔로 트레이스(buffalo trace)

물소추적이라고도 부르죠 

(누가)

 

버번을 이야기할 때 빠지지 않고 등장하는 세 친구가 있죠.

위스키장인(메이커스 마크), 야생칠면조(와일드 터키), 물소추적(버팔로 트레이스) 가 되겠습니다.

다른 유명한 친구들도 많지만 유독 저는 이 세가지가 기억에 남더라구요!

 

메이커스마크와 와일드터키는 이미 제 뱃속으로 사라진지 오래고, 오늘은 버팔로 트레이스를 마셔보겠습니다.

웅-장

1773년부터 물소 추적을 만들었다고 하는데요.

다른 병만 있는 술들에 비해 박스로 포장되어있으니 한층 있어보이는군요.

본모습을 보기 위해 옷을 벗겨보도록 하겠습니다.

병 디자인도 약간 물소느낌이 물씬 나는군요 (?)

강인한 곡선이 느껴지는 병 디자인이었습니다.

 

...뒤에는 F1 다큐멘터리입니다.

베텔 페라리에서 나간다고 똥싸고있던거 보면서 약간 짜증이 났었던 기억이 나네요;

(여러분 F1다큐 꼭보세요 꼭 리얼 존잼)

물소좌

켄터키에서 만든 45도의 스트레이트 버번 위스키입니다.

아주 기대가 되네요 :) 

얼른 따라보도록 하겠습니다

처음 술을 따라는 순간은 언제나 도키도키

위조방지캡이 없어서 아주 시원시원하게 잘 나왔습니다.

내일을 생각하며 약간의 양 조절을 했습니다만.. 다먹고 다른거 또먹었지롱 메롱메롱

물소형님.. 제가 감히 한잔 해보겠습니다.

오늘도 역시 의식의 흐름대로 끄적인 내용을 그대로 공유합니다

 

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향보다는 강렬하게 올라오는 알콜내음(아세톤..같은느낌?) 에어링이 안돼서 그럴수도 있다

 

메이커스 마크, 터키101 마셔봤는데 그에 비해서도 약간 강한 느낌의 향

버팔로라는 이름하고 잘 맞는둣

 

어? 버번의 엄청난 빡!! 알콜로 때리는 첫 맛 기대했는데 생각보다는 약함

 

위스키를 목으로 넘기고 코를 타고 나가는 강렬한 알콜 향

 

달달한 느낌

 

혀에 약간 남는 까끌함

 

우디? 스모키?

 

난 엄청 빡센 그런걸 기대했는데 생각보다 첫 맛은 부드럽고 뒷맛이 약간 올라옴

 

좋다 싶음.

 

온더락으로 마시니 더 첫 맛이 연해지고, 뒷맛의 찌릿함은 남았다. 약간 불편한 느낌인데?

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시음에 대한 평가는 사람에 따라, 그날의 컨디션에 따라 모두 다를 수 있습니다.

'제 주관적인 느낌은 이랬다' 라고만 들어주시면 감사하겠습니다.

 

 

자 그러면, 오늘의 메인 매치!!!!

 

켄터키 물소와 켄터키 닭의 환장의 콜라보 :)

버팔로 트레이스 + KFC 치킨 되시겠습니다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

켄터키형제

저번에 위스키에 KFC조합을 먹었는데 굉~장히 좋더라구요.

그래서 이번에도 사왔습니다.

 

괜히 지연이 있는게 아닌가봐요

같은 고향을 둬서 그런지 아주아주 잘 어울렸슴니다 :)

 

크으~ F1 다큐 보면서 치킨에 위스키는 못참지!!!!!

이히히 성인병돼지파티~~~!!!

니트로 먹기엔 약간 부담시러워서 얼음을 넣어주고~

맛나게 먹었답니다!!!!

르노가 스타선수를 놓쳤다네요 :)

 

중간부터는 버팔로트레이스에 관련된 내용은 거의 없어지다시피 했는데..ㅋ;

저만 그렇게 생각하는 줄 알았는데 대부분 버팔로트레이스는 버번답지않게 부드럽다라는 말이 많이 있더라구요.

 

뭔가 버번의 빡!!!! 느낌을 느껴보고싶은 분께는 비추지만

이런 버번도 있구나~ 라는 느낌을 느껴보고싶다면 추천드려요!!! 

 

오늘도 즐거운 음주생활되세요 :)