여수 돌산의 갓김치맛집(?) '여수맛집 하모샤브샤브'(구 무등산횟집)에서 몸보신!

이번 포스팅은 제가 여수에 가서 먹었던 여러가지 메뉴들 중

어른들과 여수에 갔을 때 먹기 좋은

저는 28년 인생에서 처음 들어본 하모('갯장어') 샤브샤브 맛집

여수맛집 하모샤브샤브 

입니다.

 

혼동이 있으실 수 있어서 미리 말씀드리자면, 가게 이름이 '여수맛집' 입니다.

물론 맛도 있었지만요 :)

 

위치부터 알려드리도록 할게요!

 

돌산의 북쪽, 여수 케이블카 돌산정류장 근처에 위치한 여수맛집횟집.

여수케이블카 돌산정류장에서는 직선거리로는 가깝지만 경사가 워낙 심하기때문에 걸어가는 것은 추천드리지 않아요!

(경험자)

굉장히 현란한 간판과 디자인이 눈에 띕니다.

저희는 이 곳을 네이버 검색을 통해 찾아오게되었는데요.

여수에 많은 하모집이 있는데 네이버로 여수 하모 맛집으로 검색했을 때 가장 상단에 나오더라구요.

KBS 생생정보통에도 소개가 되었다고 하더라구요 :)

 

현란한 간판의 여수맛집.

내부로 들어가보겠습니다.

깔끔한 인테리어가 눈에 띄었습니다.

한 쪽에는 횟집 수족관이 빌트인으로 되어 있고, 코너를 도니 넓게 펼쳐진 좌석들이 보였습니다.

 

여기서 보이는 좌석이 다가 아닌, 저 안쪽으로 들어가면 또 엄청 넓은 공간이 있습니다.

굉장히 넓은 가게여서 아마 자리가 없어서 못앉는 일은 없지않을까 생각했습니다.

 

메뉴 사진 찍는걸 깜빡해서 가게에서 인터넷에 올려둔 자료로 가져왔어요ㅎ;

 

저희는 계절메뉴 중 하모샤브샤브 4인 대 를 주문했습니다.

가족들이 다 양이 그리 많지 않아서 회까지 같이먹진 못할 것 같았어요!

 

상차림입니다.

 

한번에 많은 스끼다시가 깔렸습니다.

종류도 여러가지고, 인원수에 맞춰 하나 씩 먹을 수 있도록 나왔어요.

눈에 띄었던 스끼다시는 낙지호롱, 홍어, 여수 특산 삼합이었습니다.

 

스끼다시가 절대 적은 편이 아니지만, 그래도 가격대비 솔직히 그리.. 만족스럽진 않았어요.

여수특산물 삼합과 낙지호롱이

여수삼합의 경우에는 갓김치와 얇은 삼겹살, 새우 문어로 굉장히 신선한 조합이었어요.

낙지호롱이의 경우에는 처음먹어봤는데 나름 괜찮았지만 약간 건조했던 것 같아요!

당연한건가..? 구운거니까;

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 오늘의 주인공 하모가 나왔습니다.

 

ㅗㅜㅑ..

하모의 비주얼은 확실히 괜찮았어요!

양이 적어보일 수 있는데, 먹다보니 굉장히 많더라구요ㅎㅎㅎㅎㅎ

하모 먹는 방법은 상세하게 다 설명해주시고, 처음 몇 번은 종업원분께서 직접 해주셨어요.

 

요 탕에다가 하모와 팽이버섯, 부추를 함께 담궈 데치면 준비 끝입니다!

하모가 데치니 꽃같이 하얗게 피어났어요 :)

 

먹는 방법은 생양파에 하모와 데친 팽이, 데친 부추를 넣고 된장을 발라서 먹으면 됩니다.

요렇게 먹었을 때, 하모의 기름기가 느껴지지않고 보양식 같은 맛으로 맛나게 먹을 수 있었어요.

양파의 아삭함과 팽이의 탱글함, 입 안에서 살살 녹는 하모가 조화로웠어요!!!!

 

제가 여수에 간다고 하니 하모를 먹고오라고 했던 어른들의 말이 이해가 되는 맛이었습니다ㅎㅎ

 

하모는 굉장히 만족스럽게 먹었는데, 18만원의 4인 세트에 이정도면 조금 비싸다는 생각이 들더라구요.

사실 매운탕이라도 나올 줄 알았는데, 회에는 매운탕이 나오는데 하모에는 매운탕이 포함되지 않더라구요.

(생각해보면 당연한... 뼈가 없으니까^^)

 

그래서 저희는 칼국수를 2인분만 주문했습니다.

 

칼국수를 주문하면, 칼국수 면과 갓김치를 내주세요.

칼국수를 하모와 팽이버섯, 부추를 데치고 남은 진한 육수에 넣고 팔팔 끓여줍니다!

진짜 국물이 완전 찐했는데, 냄새부터가 맛있을 것 같더라구요 :)

 

지금 다시봐도.. 굉장히 맛있어보이네요 :)

완전 하모 액기스라고 해도 모자라지 않을 국물에 칼국수라니..!!!

 

그리고 제목에도 적었지만 갓김치가... 같이 나온 갓김치가 정말정말정말 맛있었어요.

진한 하모 액기스 칼국수에 오묘한 그 맛의 갓김치가 합쳐지니 정말...♥

사진도 안찍긴 했는데, 여수 여행 내내 이 곳의 갓김치 얘기만 했답니다 :)

 

 

여기까지 여수맛집 하모샤브샤브에 대해 간단한 이야기를 해봤습니다.

구글 검색을 해봤을 때 평점이 꽤나 낮은 편이라는 걸 발견했습니다.

제가 생각해도 가성비적인 측면에서는 크게 매력적이지 않습니다.

 

제가 다른 하모집을 가봤다면 비교해서 말씀드릴 순 있겠지만 그렇지 않기때문에 자세히는 말씀드릴 수가 없겠네요.

한가지 확실한 건, 갓김치 찐맛집이라는거 :)