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술이야기

phenix xo (피닉스, 페닉스) 브랜디 시음 후기 / 사먹는건 비추일지도..?

phenix xo (피닉스, 페닉스) 브랜디 시음후기 / 사먹는건 비추일지도..? 술 좋아하는 어르신들은 서로 술 선물하시기를 좋아하시죠? 저희 아버지도 술을 좋아하시기에 술 선물을 많이 받으시는 편입니다. 그런 아버지께서 입에 잘 안맞으시다며 저에게 주신 술이 있는데요. 바로 phenix xo 브랜디입니다. 스펠링 상으로는 페닉스가 맞고 수입사에서 라벨에 적은 이름도 페닉스가 맞지만 많은 분들이 피닉스라고 읽으시는 것 같아요. 원산지는 프랑스이며 XO(extra old)는 숙성년수 10년 이상의 브랜디들에게 붙는 이름이지만 법적 구속력이 없기때문에 대부분 이름모르는 유령 브랜디들도 XO를 달고 나온다고 해요. 제가 브랜디에 그다지 친숙한 사람이 아니기때문에 이 페닉스가 유명한지 안유명한지는 잘 모르겠어..

2022. 1. 11. 10:30